そば打ち、ちゃっぷ林館2025/02/01 20:08

早いもので、新年の1月も終わって2月入りだ・・・。
ここ数日で、コミック本「取締役 島耕作」を読了。
次は「常務 島耕作」シリーズ・・。

さあ、「そば打ち」にチャレンジ。短く千切れないように、YouTubeを参考にしつつ・・・・。
麺棒を握る手つきが様(さま)になって来たか?
途中の様子を撮る余裕はない・・。結果は・・・、
4人前、出来上がり。
一応、千切れていない。まずまずか・・。

三枝子さん特製かき揚げと併せて、さっそく天ざる蕎麦ランチ。
うむ、いい感じ・・・。

本日は「駒が峯温泉 ちゃっぷりん館」へ・・。
大沼周回道路で人懐っこいキタキツネと遭遇・・。

バックに駒ケ岳がクッキリと・・
サウナ&温泉三昧。

「美駒愚遊庵」に戻って来ると、横殴りの吹雪。すぐ止んだけど・・・。なんてこったい。
黒ニンニク2粒で350ml缶プッハ。

夕食も天ざる蕎麦で、ホンマグロ煮付けを添えて・・。
黒霧島のロックで・・。まいう~~♪