鹿部蕎麦打ち愛好会2013/12/05 22:10

10時から11時45分まで本別会館の2階和室、住民有志の美駒平“問題対策委員会”に出席。概要は過日(11/30)に掲載のとおり。

偶然だが、きょうは「鹿部蕎麦打ち愛好会」の定例蕎麦打ち会が、同会館の1階調理室で同時進行中・・。実は、そこで打ちあがったお蕎麦を味わう“お客様”として予約済みだった。時間になって2階から1階に移動するしゅうちゃんであった・・。

まずは主宰・オカちゃんが打った「せいろそば」から・・・。
「師匠」格のオカちゃんが打った蕎麦は細やかで、さすが・・♪の味わいです。

本日のメインは、欣也ちゃんが打った「鴨せいろ」。こだわりの下仁田産の葱を使用とのこと・・・、
温かいつけ汁にそばをサッとからめて・・・、まいう~♪

お代わりして、満腹に・・。
さて、三枝子さん共々、函館まで雨中の買物ドライブ。

夕刻、真っ暗になって帰宅。ホントなら休肝日だが、中一日しかないのが気に食わない。明日に延期してもらって、「ホクレン」で買ってきた刺身を手巻き寿司にしてロング缶プッハ~♪ お米はオー君の新潟コシヒカリを使用、まいう~まいう~♪♪